40. GARNELEN SALAT B 18,90€
frischer Salat mit Gurken, Tomaten, Avocado & saftig gebratenen Garnelen
41. ZIEGENKÄSE SALAT A1,G,H 17,90€
frischer Salat mit Walnüssen, Knusprig gebackener Ziegenkäse im Filoteigmantel, knusprigen Croûtons, Honig & einem leichten Balsamico-Dressing
43. BURRATA SALAT G 14,90€
cremige Burrata auf bunten Tomaten mit Maracuja-Dressing und Olivenöl
44. CAESAR SALAT A1,C,G 18,90€
klassischer Caesar-Salat mit Romanasalat, zarten Hähnchenstreifen, knusprigen Croutons und fein geriebenem Parmesan in Caesar-Dressing
45. GRIECHISCHER SALAT G 16,90€
Romanaherzen, Gurken, Cherrytomaten, Oliven, Feta und rote Zwiebeln,
serviert mit unserem Hausdressing
Pasta
50. TRÜFFELPASTA A1,G 22,90€
frische Bandnudeln in einer cremigen Trüffel-Sahnesauce getoppt mit frischem Trüffel I Rinderfiletstreifen +9,90
53. PENNE BOLOGNESE A1,C 16,90€
Penne in einer traditionellen Bolognesesauce aus Rindfleisch, Tomaten & Kräutern, mit Rucola & Parmesan
54. LINGUINE GAMBERI A1,B 22,90€
Linguine mit zart gebratenen Black-Tiger-Garnelen in Olivenöl, Cherrytomaten und aromatischer Garnelen-Tomaten-Bisque
55. SPAGHETTI CARBONARA A1,C,G 17,90€
klassische Spaghetti Carbonara mit Speck, Eigelb und Pecorino,
auch glutenfrei möglich!
57. PENNE RUSTICA A1,G 18,90€
Penne mit Hähnchenbrust, Champignons, Zwiebeln und Brokkoli, in einer cremigen Rahmsauce
57. LINGUINE DEL MAR A1,B,C,G 22,90€
Linguine mit saftigen Garnelen, zarten Venusmuscheln und aromatischen Miesmuscheln in einem intensiven, mediterranen Tomatensugo, verfeinert mit frischem Knoblauch, einem Hauch Chili und Petersilie
Fleisch
60. FILETTO DI MANZO 34,90€
200g gegrilltes Rinderfilet mit Gemüse der Saison I je 100g + 10,90
61. RISOTTO À LA CHEF G 25,90€
cremiges Risotto mit Steinpilzen und zartrosa gebratenem Rinderfilet
62. KALBSBÄCKCHEN MEDITERRAN G 28,90€
geschmorte Kalbsbäckchen an Rotweinsauce mit Spargel und Kartoffelpüree
63. HÄHNCHEN BARCELONA A1, G 200g 18,90€
zarte Hähnchenbrust mit Basmati-Wildreis, Champignonrahmsauce und Gemüse der Saison
64. TRÜFFEL CARPACCIO C,G 22,90€
fein geschnittenes Rinderfilet mit gehobeltem Trüffel, aromatisierter Trüffel-Mayonnaise, frisch gehobeltem Parmesan und Rucola
65. WIENER SCHNITZEL A1,C,G 24,90€
Zart geklopftes Kalbsschnitzel, goldbraun gebraten, serviert mit knusprigen Pommes, wahlweise mit fruchtiger Preiselbeersauce oder cremiger Champignonrahmsauce
66. LAMMRACKS A1, G 26,90€
zartrosa gebratenes Lammkarree aus Neuseeland, dazu Saisongemüse und Rotweinsauce
Fisch & Meeresfrüchte
70. GAMBAS-PFANNE B 22,90€
gebratene Garnelen mit saftigen Cherrytomaten, Knoblauch & frischen Kräutern
71. LACHSFILET D 23,90€
golden gebratenes Lachsfilet, serviert mit einer köstlichen Weißweinsauce & Gemüse der Saison
74. OKTOPUS B 22,90€
zart gegrillter Oktopus auf leicht pikanter Tomatensugo, serviert mit saisonalem Gemüse und gebackenen Drillingkartoffeln
75. SEEBARSCHFILET A1,D,G,L 25,90€
in Butter gebratenes Seebarschfilet auf Beluga-Linsen*, serviert mit feiner Weißweinsauce, EXTRA BEILAGE +5,00€ auf Wunsch mit cremigem Risotto
Beilagen
AROMATISCHER REIS 5,90€
POMMES FRITES C 5,90€
Trüffel- oder Chilimayonnaise 2,90
ROSMARIN-KARTOFFELN 5,90€
FRISCHES MARKTGEMÜSE 7,90€
FRISCHER BEILAGENSALAT 5,90€
KARTOFFELPÜREE 6,90€
Saucen
CHAMPIGNONRAHMSAUCE A1,G €
PFEFFERSAUCE A1,G €
WEISSWEINSAUCE A1,G €
ROTWEINSAUCE A1,G €
Kinder Menu
110. PIZZA MARGHERITA A1,G 7,90€
Tomatensauce, Mozzarella & frisches Basilikum, serviert auf einem knusprigen Pizzaboden
111. HAUSGEMACHTE CHICKEN NUGGETS A1,C 7,90€
mit Pommes Frites
112. SPAGHETTI NAPOLI A1 8,90€
klassische Spaghetti in einer aromatischen Tomatensauce
mit frischem Basilikum & Knoblauch
113. POMMES FRITES 5,90€
A: Glutenhaltiges Getreide/Erzeugnisse u.a. A1 Weizen, A4 Gerste, B: Krebstiere/-Erzeugnisse, C: Eier/-Erzeugnisse, D: Fisch/-Erzeugnisse, E: Erdnüsse/-Erzeugnisse, F: Soja/-Erzeugnisse, G: Milch/-Erzeugnisse, H: Schalenfrüchte/-Erzeugnisse,
I: Sellerie/-Erzeugnisse,J: Senf/-Erzeugnisse, K: Sesam/-Erzeugnisse,
L: Schwefeldioxid und Sulphite, M: Lupinen/-Erzeugnisse, N: Weichtiere/Erzeugnisse
1: mit Konservierungsstoffen, 2: mit Farbstoffen, 3: mit Antioxidationsmittel,
4: mit Süßungsmittel Saccharin, 5: mit Süßungsmittel, 6: mit Süßungsmittel Aspartam, 7: mit Süßungsmittel Acesulfam, 8: mit Phosphat, 9: geschwefelt,
10: chininhaltig, 11: koffeinhaltig, 12: mit Geschmacksverstärker, 13: geschwärzt,
14: gewachst,15: gentechnisch verändert
Alle Preise in Euro inkl. MwSt.